Nuremberg (Nürnberg), la segunda ciudad más grande de Baviera y la capital no oficial de Franconia, es un lugar lleno de energía donde la vida nocturna es intensa y la cerveza es tan oscura como el café. Como uno de los mayores atractivos de Bavaria, está lleno de visitantes durante todo el año, pero especialmente durante el espectacular mercado navideño.
Durante siglos, Nuremberg fue la capital no declarada del Sacro Imperio Romano y la residencia preferida de la mayoría de los reyes alemanes, quienes guardaron sus joyas de la corona aquí. Rico y lleno de maravillas arquitectónicas, también fue un imán para artistas famosos, aunque el más famoso de todos, Albrecht Dürer, en realidad nació aquí. «Nuremberg brilla en toda Alemania como un sol entre la luna y las estrellas», soltó Martin Luther. En el siglo XIX, la ciudad se había convertido en una potencia en la revolución industrial de Alemania.
Donde comer en Nuremberg
Nuremberg tiene todo tipo de cocinas, desde chino hasta croata, desde mexicano hasta checo. Pero son las acogedoras tabernas de Franconia que sirven el oscuro Landbier y la famosa salchicha de la ciudad que dejarán un recuerdo culinario duradero. Comer fuera es más barato que en Munich, pero tal vez un poco más caro que en el resto de Franconia.
Donde quedarse en Nuremberg
El alojamiento se pone dificil y las tarifas se disparan durante el mercado navideño y la feria de juguetes (solo comercio) desde finales de enero hasta principios de febrero. En otras ocasiones, se pueden encontrar habitaciones baratas, especialmente si se reserva con antelación. La mayoría de los alojamientos se encuentran dentro de las paredes del Altstadt, pero permanecer afuera puede reducir los costos considerablemente.
La vida nocturna en Nuremberg
Franconia es un destino de cerveza ligeramente subestimado, y como capital, Núremberg ofrece algunos servicios de primera calidad. Landbier (cervezas producidas en pequeñas cervecerías en los palitos) y cervezas artesanales son definitivamente las bebidas para buscar con mucha variedad en la oferta. El café varía en calidad, hay que decirlo. En lo que se refiere a la diversión posterior a la puesta del sol, Nuremberg tiene de todo, desde clubes tradicionales hasta lugares alternativos, pero se especializa en lugares de reunión para estudiantes y cafeterías.