Guía para visitar Estambul; la ciudad más poblada de Turquía, así como su centro cultural y financiero. Situado a ambos lados del Bósforo, el angosto estrecho entre el Mar Negro y el Mar de Mármara; Estambul une Asia y Europa tanto física como culturalmente. La población de Estambul se estima entre 12 y 19 millones de personas; lo que la convierte en una de las ciudades más grandes de Europa y el mundo.
La mayoría de los lugares de interés se concentran en el casco antiguo; en la península de Sultanahmet, al oeste del Bósforo entre el Cuerno y el Mar. Al otro lado del Cuerno, al norte, se encuentran Galata, Beyoğlu y Taksim, el corazón de la moderna Estambul; mientras que Kadıköy es el distrito principal en el lado relativamente menos visitado de la ciudad de Anatolia. El Mar Negro forma el límite norte de Estambul.
Guía para visitar Estambul: Cómo llegar
Requisitos de visa: Probablemente necesites una visa para ingresar a Turquía; se puede obtener en línea. Verifica si esto se aplica para ti y solicítala con anticipación en evisa.gov.tr.
En avión
La mayoría de los aviones llegan al aeropuerto de Estambul Atatürk, a 20 km al oeste del centro de la ciudad. El aeropuerto recibe vuelos de casi todo el mundo.
Guía para visitar Estambul: Cómo trasladarse
Transporte público
El sistema de transporte público de Estambul puede ser difícil de comprender; los mapas son raros y, a menudo, se tiene que transferir y pagar otra tarifa para llegar a un destino. Sin embargo, si pones un poco de esfuerzo en ello, puedes evitar los taxis y no caminar demasiado.
Hay un extenso sistema de autobuses, que incluye autobuses urbanos y privados; así como una línea de Metrobüs de alta velocidad. Un extenso sistema de tren que incluye cuatro líneas de Metro (subterráneas), cuatro Tramvays (terrestred), dos Fünikülers (ascendentes/descendentes), dos mini-líneas llamadas Teleferik; y las líneas de Marmaray (subacuáticas); y los transbordadores.
Adquiere una Istanbulkart
Comprar una Istanbulkart es una buena idea si te encuentras en Estambul por más de un día o dos; y tiene la intención de utilizar el transporte público. Esta es una tarjeta de plástico que se parece a una tarjeta de crédito. Se puede utilizar como ticket en autobuses, tranvías, trenes suburbanos, metro; algunos transbordadores incluso algunos baños públicos.
Tocas el Istanbulkart con un lector cuando subes al autobús o en la plataforma del tranvía/metro. La mejor parte es que puedes comprar solo uno y usarlo muchas veces.
Guía para visitar Estambul: Qué ver
Con su larga historia en el centro de los imperios, Estambul ofrece una gran cantidad de lugares históricos y religiosos para visitar. La mayor parte de estos monumentos antiguos, que datan de los períodos romano, bizantino y otomano; como la iglesia de Santa Sofía, el palacio de Topkapi y Sultanahmet Mezquita están ubicadas alrededor de la Plaza Sultanahmet; mientras que otras se encuentran dispersas por toda la península del casco antiguo. Una impresionante sección de paredes Theodosian casi intactas, que marcan la longitud total del límite occidental de la península; está justo al lado de esta iglesia en particular.
Al norte de la península del casco antiguo, al otro lado del Cuerno de Oro, está Galata; coronada por la Torre de Gálata. Istanbul Modern, con sus exposiciones de arte turco contemporáneo; se encuentra en el paseo marítimo cercano de Karaköy. Otra vista de importancia religiosa cercana es la Sala del Derviche Girata de Sufi Mevlevi; justo al norte de la Torre. Más al norte se encuentra la Avenida Istiklal, la calle peatonal más importante de Estamos; que se extiende desde la Torre Galata hasta la Plaza Taksim, la plaza central de toda la ciudad.
Al norte de Taksim se encuentra Nuevo Estambul, el principal distrito de negocios de la ciudad. Si te aventuras en esta dirección, no olvides visitar el Museo Militar; donde se realizan conciertos de música militar otomana (Mehter) todas las tardes. La mayoría de los rascacielos de la ciudad se encuentran en el norte de este distrito, alrededor de Levent y Maslak; con un horizonte totalmente diferente al del casco antiguo.
Al sureste de la ciudad, frente a la costa sur del lado asiático; se encuentran las Islas Príncipe, un archipiélago de nueve islas libres de automóviles; se caracteriza por impresionantes mansiones de madera y pinares.
Guía para visitar Estambul: Qué comer
Al buscar un restaurante, habrán muchos donde el personal tratará de hacer que entres. Existe un tipo de competencia entre los restaurantes para atraer la clientela. Sin embargo, los mejores restaurantes no son siempre los restaurantes turísticos caros; sino esos pequeños Lokantas donde incluso los turcos van a cenar.
Aperitivos
- Balık-Ekmek. Balik-Ekmek (literalmente «pescado y pan») es un sándwich de pescado servido en pequeñas embarcaciones y pequeños buffets en Eminonu.
- Hamsi. En otoño e invierno, la anchoa del Mar Negro migra a través del Bósforo, y los pescadores locales salen a la fuerza para aprovecharla. Todos los restaurantes de pescado los tienen en el menú de temporada.
- Patso. Patso es un tipo de sándwich que consiste en un hot dog y papas fritas. Por lo general, se sirve en pequeños bufés a lo largo de la costa de Uskudar
- Una cosa que no debes perderte es el helado local que se vende en los puestos de la calle, llamado dondurma.
- Kumpir es un bocadillo que puede ser una comida completa. Consiste en una papa al horno con varios rellenos como queso rallado, mayonesa, ketchup, encurtidos, maíz dulce, rodajas de salchicha, zanahorias, champiñones y ensalada rusa, entre otros.
- Las castañas asadas («kestane Kebap, como lo llaman los lugareños); se venden en carros de la ciudad, y es un refrigerio muy agradable cuando el clima es frío, ya que mantiene las manos calientes.
- El maíz cocido se vende en carros por la ciudad y es un refrigerio fantástico para pasear.
- Además, asegúrese de probar Ayran, una bebida local a base de yogur, aunque agria.
Guía para visitar Estambul: Dónde hospedarse
En general, es posible encontrar algún tipo de alojamiento en cualquier distrito de Estambul. Hay sitios como Hostal Avrasya. Su ubicación central lo convierte en un lugar ideal para alojarse en la ciudad y explorar todas las principales atracciones a pie. Tienen una bonita terraza abierta donde sirven el desayuno.