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Hemos recopilado los mejores restaurantes en Ámsterdam, desglosados por excelentes opciones gastronómicas (ideales para citas nocturnas), lugares para grupos (perfectos para reunirse con amigos o familiares), comidas informales (que no requieren sentarse mucho tiempo) y los mejores lugares para el brunch.

Mejores restaurantes en Ámsterdam para cenar

Estos son algunos de los mejores restaurantes para disfrutar de una excelente experiencia gastronómica en Ámsterdam, elegidos por su ubicación, ambiente y platos consistentemente deliciosos. Espera gastar 30 euros o más por persona, incluidos alimentos y bebidas.

DE LUWTE

Si buscas restaurantes tradicionales en Ámsterdam, De Luwte a menudo aparecerá en la parte superior de la lista. Sin embargo, es mucho más que la cocina tradicional holandesa. Situado en Leliegracht con vistas al canal, es un gran lugar para una noche de cita acogedora. Los propietarios aportan muchos sabores contemporáneos e influencias españolas a cada plato. Cada uno está lleno de sabor y rota según la temporada. Los elementos del menú han sugerido combinaciones de vinos. Se recomienda hacer reservaciones.

SALMUERA

Tienen los más deliciosos ceviches y cócteles. El interior tiene una iluminación tenue y es romántico, con un bar de la vieja escuela y velas de cera. Su menú consta de platos de inspiración peruana, brasileña y mexicana. En verano, su patio al aire libre está lleno. Un gran lugar para traer amigos o familiares. Se recomienda hacer reservaciones.

BAR FISK

Un concepto algo más nuevo, Bar Fisk describe su comida como cocina del “mercado de alimentos de Tel-Aviv”. Su menú consiste principalmente en platos de mariscos, cada uno único y presentado maravillosamente entre vino curado y pan casero. También pueden adaptarse a dietas veganas y vegetarianas. Se recomienda hacer reservaciones.

DE PLANTAGE

La comida de De Plantage podría describirse como mediterránea-europea, con platos pequeños y platos principales sabrosos. La estrella del restaurante es su árbol gigante ubicado en el interior, alrededor del cual se construyó el restaurante. También es genial para el almuerzo. Se recomienda hacer reservaciones.

BUFFET VAN ODETTE

También ubicado frente al canal, este pintoresco restaurante sirve comida europea con un menú pequeño, pero satisfactorio. Hay asientos al aire libre disponibles cuando el clima lo permite. ¡Ahorra espacio para tus postres caseros! Se recomienda hacer reservaciones.

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Mejores restaurantes en Ámsterdam para grupos

Al decidir un lugar para traer amigos o familiares, estos restaurantes siempre están a la vanguardia. También funcionan para una cita nocturna informal, pero cada uno puede acomodar grupos más grandes. Estos restaurantes son más asequibles que las opciones gastronómicas elegantes. Espera gastar 20 euros por persona en comida y bebida.

LA PERLA

La Perla es conocida por sus pizzas de masa fina con ingredientes y aderezos frescos. Está ubicado en una excelente área y se siente como un lugar en el vecindario, ideal para llevar amigos o familiares.

LOS PILONES

Los Pilones se transformó recientemente y ahora sirve lo más parecido a los platos mexicanos tradicionales y sabrosos. Su menú consiste principalmente en tacos y margaritas, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena grupal informal.

EDDY SPAGHETTI

No te dejes engañar por el nombre cursi. Este lugar del vecindario es amado por los lugareños por su sabrosa pasta, pizza de masa fina y platos italianos. Su plato de burrata es para morirse. Eddy Spaghetti está fuera de la parte principal de Ámsterdam, así que no esperes una multitud de turistas.

EETCAFE SEMHAR

Si estás deseando una comida abundante, Eetcafe Semhar normalmente siempre tiene espacio. Con injera casera y platos tradicionales etíopes, es un gran restaurante de estilo familiar si no te importa ensuciarte las manos. Si no estás seguro de qué pedir, los servidores estarán encantados de ayudarte.

FOODHALLEN

Foodhallen abrió en 2014, inspirado en los mercados internacionales de alimentos. A menudo está lleno, con asientos en el medio rodeados de pequeños puestos de comida y bares que sirven de todo, desde hamburguesas hasta pizzas, tazones y comida vegana. Es un lugar animado para llevar amigos, pero prepárate para buscar asientos durante las noches y los fines de semana. Su estacionamiento de bicicletas se encuentra bajo tierra.

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Mejores restaurantes en Ámsterdam para tomar el brunch

El brunch puede ser difícil de conseguir en Ámsterdam. No fue popular entre los holandeses hasta hace unos años. Sin embargo, ha ganado popularidad en los últimos años y encontrarás que los restaurantes a continuación suelen estar llenos los domingos. Con un delicioso café y vistas al canal, vale la pena hacer la caminata temprano para conseguir una mesa antes de las 11 a.m.

CAFE GEORGE

Este sencillo café inspirado en Nueva York es un lugar acogedor para reunirse con amigos para un desayuno o almuerzo tardío. Cafe George también se encuentra justo en el canal de Leidsegracht con vistas al agua; intenta alcanzar una de sus pocas mesas al aire libre.

G’S DE PIJP

Si buscas pollo frito y bloody marys, este es el lugar para estar. G’s de Pijp es un restaurante informal, pero también sirven platos selectos en su barco de brunch (desafortunadamente, no el pollo frito).

COTTONCAKE

Mitad tienda boutique, mitad lugar para brunch: este espacio amplio y luminoso tiene asientos en la parte trasera para opciones saludables que incluyen tostadas de aguacate y granola casera. El pastel de algodón sirve para dietas veganas y sin gluten. Cuidado: ¡Puedes salir con algo más que el estómago lleno una vez que vea su ropa!