Barrios transitables, delicias para comer y beber, y memorables actividades culturales y al aire libre enmarcadas por vistas espectaculares: hay una gran cantidad de excelentes razones para amar a esta metrópolis de lotusland. No le digas a Toronto o Montreal, pero Vancouver es la verdadera capital culinaria de Canadá.
Afloje su cinturón y sumérjase en la mejor escena gastronómica asiática de América del Norte, desde restaurantes chinos hasta auténticos izakayas (pubs japoneses de barrio), o pruebe una rica variedad de mariscos frescos, que incluyen langostinos de temporada y jugoso salmón salvaje.
El movimiento de la granja a la mesa también ha revitalizado la noción de la cocina de la Costa Oeste: ¿alguien para el suculento pato Fraser Valley y un plato de acompañamiento de colmenillas forrajeras? Y ni siquiera hemos comenzado la escena de cerveza artesanal líder en el país, más los productores de licores artesanales emergentes de la ciudad.
Zonas urbanas muy coloridas
El centro de la ciudad es solo el comienzo de Vancouver. Camine o tome el transporte público y en unos minutos estará con los lugareños en una de las muchas y variadas y distintivas capuchas de la ciudad. Ya sea que descubras las cafeterías de Commercial Dr o los lugares inconfundibles de Main St, los bares y restaurantes indie de Gastown o las frentes de playa de las casas de la herencia y las tiendas de Kitsilano, encontrarás esta ciudad perfecta para un fácil acceso a la exploración urbana. Solo asegúrate de conversar con los lugareños dondequiera que vayas: al principio pueden parecer tímidos o distantes, pero a los habitantes de Vancouver les encanta hablar de su ciudad.
Cultura creativa
A medida que la ciudad espera su nuevo y esperado edificio de la Galería de Arte de Vancouver, ya existe un rico y siempre extendido lienzo de acción cultural para sumergirse en la ciudad. Excave profundamente y descubrirá una diversa escena de base que funciona como un movimiento locavore para los amantes de la cultura. Reúnase con los clientes habituales en festivales eclécticos, eventos teatrales brillantes, música en vivo con toe toe, espectáculos de Shakespeare frente al mar y una colección de arte público lista para la cámara, así como galerías independientes de la ciudad y un enorme criadero de arte en casa. que atrae a los lugareños y visitantes a East Vancouver cada noviembre.
País de las maravillas al aire libre
¿Esas montañas cubiertas de nieve que te miran desde las torres de cristal del centro? Están a menos de 30 minutos en coche. Los habitantes de Vancouver realmente pueden esquiar por la mañana y ir a la playa por la tarde, aunque es mucho más relajante relajarse y tomarse su tiempo. La puerta natural de la costa norte de la ciudad ofrece deportes de nieve, ciclismo de montaña y una plácida observación de la selva, mientras que la ciudad está llena de playas de arena, senderos forestales, rutas en kayak, carriles para bicicletas y la joya del espacio verde urbano de Canadá, el poderoso Stanley. Parque.